Donde Comer y Beber en Ámsterdam
Aunque había pasado mucho tiempo desde mi última visita a Ámsterdam, había algunos lugares que no podía olvidar, que me atraían secretamente para volver a visitarla. Uno de ellos era De Koffieschenkerij, que también incluí en mi otro artículo, y el otro era Dignita Hoftuin, que casi me hace llegar más tarde de lo habitual al aeropuerto. Por supuesto, el hecho de que Ámsterdam sea una ciudad de canales y puentes también es un factor importante.
Dado que es mi segunda visita, debo decir desde el principio que este artículo es más como una guía de comida y bebida, ya que esta vez no tomé notas sobre los lugares para ver antes de mi visita, sino notas sobre dónde tomar mi café y dónde comer.
Cuando llego a Ámsterdam, el clima lluvioso me da la bienvenida. Mientras voy a tomar el autobús desde el aeropuerto y bajar muy cerca de mi hotel, me bajo una parada antes y camino más de lo que pensaba, espero que sea la primera y última desventura del día. Solo una rápida nota sobre los autobuses: Puedes pagar con tarjeta de crédito sin contacto en los autobuses, debes deslizarla tanto al subir como al bajar en la parada.
El Owl Hotel está muy cerca de Vondelpark por su ubicación. Me gustó mucho su ubicación, pero no puedo decir que me haya gustado mucho la habitación. Aun así, quedarme 2 días no causó muchos inconvenientes.
La tienda de stroopwafels más famosa de Ámsterdam
Antes de salir de la habitación con la idea de ir a De Koffieschenkerij, le pido a una amiga mía, que visita frecuentemente a su hermana que vive en los Países Bajos, que me dé sus recomendaciones. Entre sus sugerencias, van Wonderen Stroopwafels está en mi camino, y no estaría mal si me como un waffle antes del café. Está bastante lleno, ya que es fin de semana y hay este evento de Ámsterdam Dance Event, que me enteré mucho después. (Ya se los dije, solo busqué lugares de comida y bebidas que luego lamenté un poco después de enterarme del festival de danza). De todos modos, no me quejo, después de todo, extrañaba esta ciudad.
Hay una fila frente a van Wonderen Stroopwafels, pero no es tan larga como esperaba, lo que puede ser debido a la lluvia que paró cuando salí del hotel y que comenzó nuevamente de repente. Aunque parece demasiado turístico, el diseño del interior y los aromas me atraen. No te preocupes, aunque es pequeño por dentro, la fila avanza rápido. Aquí hacen los waffles frescos y los cubren con diferentes tipos de chocolate, avellanas, etc. Puedes elegir el que más te guste. Le pregunto a la chica en el mostrador cuál es su elección, después de pensarlo un momento, me dice: “Creo que es Lotus.” Compro el que lleva galletas Lotus según su sugerencia. Es un poco difícil de comer, ya que las galletas tienden a desprenderse del waffle y el chocolate termina por estar por toda mi cara, pero de alguna manera, logro terminarlo con la mínima cantidad de chocolate en la cara y manos.
El café más bonito de Ámsterdam
La siguiente parada fue De Koffieschenkerij. En el mostrador me dicen que revise si hay mesas disponibles antes de hacer el pedido, no parece que haya ninguna. En mi primera visita, tuve una mesa en el piso superior que me gustó mucho, pero esta vez está lleno. Bajé con poca esperanza y eché un vistazo al vestíbulo; en ese momento alguien se levanta y una mesa queda disponible. Supongo que estoy compensando mi mala suerte de la parada de esta mañana aquí. Le digo al personal que puedo compartir la mesa, ya que es para 4 normalmente. ¿Por qué otras personas deberían ser privadas de este hermoso lugar?
Han creado una bonita aplicación de menú en De Koffieschenkerij, puedes pedir fácilmente desde el menú con código QR y pagar desde tu teléfono. Tan pronto como hago mi pedido, una mesa para dos queda disponible y me cambio. Aunque no puedo obtener la sensación de paz aquí cuando el clima está bonito, aún disfruto de mi pastel de manzana y capuchino con leche de avena.
El mejor cóctel en Ámsterdam
Cuando la lluvia cesa un poco, voy a Ter Marsch&Co para cenar, como me recomendó mi amiga. Como no tengo mucha hambre después de los waffles y el pastel de manzana, prefiero solo batatas y un cóctel. Aunque las batatas van bien con las salsas al principio, se vuelven un poco insípidas después de tantos postres. Pero no puedo explicar lo delicioso que está mi cóctel, el Pornstar Martini. ¿Por qué nunca probé este sabor antes? Cuando uno de los empleados me preguntó si estaba satisfecha con todo, admití que me encantó el cóctel, y ella dice que es su favorito también. ¡Sí, tomé la decisión correcta! Cuando dejo el lugar, sintiéndome fría por el viento añadido a la lluvia, regreso a mi habitación y hago mi investigación para los días restantes.
Paradas de desayuno y café en Ámsterdam
Comienzo mi mañana en Uncommon con una recomendación local de la aplicación Spottedbylocals, de la que soy una de las autoras. Uncommon es acogedor con su diseño simple y blanco. El croissant está delicioso y el café no está nada mal. Los locales también vienen aquí solo para comprar bocadillos para su desayuno dominical y llevarlo a casa.
Café Uncommon Después de mi desayuno, empiezo a deambular de una calle a otra alrededor de los puentes y canales. Esta es exactamente la visita a Ámsterdam que quería. Los colores del cielo son muy hermosos en las primeras horas de la mañana, casi morados. Si esto es el efecto de la lluvia, agradezco que haya llovido.
Paso por la Casa de Ana Frank, que ya había visitado y me gustó. Mientras pensaba si tomar un tour por los canales, decido dejar esta actividad para un día soleado en futuras visitas, espero.
Mientras tanto, me doy cuenta de que estoy cerca de Cafe’t Smalle, que es una recomendación local por su vista, y cambio mi ruta hacia este café. Afortunadamente, una de las mesas junto al canal está vacía. Pido mi café y observo el cisne en el canal y a la anciana que se sube a su pequeño bote por la mañana. De vez en cuando, mis ojos se desvían hacia la dulce pareja en la mesa de al lado, desayunando y disfrutando del sol. Envidio un poco.
En una mañana tan perfecta de Ámsterdam, el sol de repente se esconde detrás de las nubes y empieza a llover ligeramente. Es una ciudad agradable incluso bajo la lluvia, pero solo cuando no llueve demasiado y no hay viento. Salgo de nuevo para disfrutar de las vistas de la ciudad y de las personas y ver si puedo recapturar la paz que una vez encontré en Dignita Hoftuin. En el camino, paso por la Plaza Dam, pero se siente bastante desanimada en comparación con antes, tal vez aún es demasiado temprano.
Como es domingo, todos están aquí en Dignita para el brunch, y hay una cola en la puerta. Ya no dudo en decirles a las personas que estoy sola esperando una mesa para una. Aunque tenía la intención de solo tomar café, también pido una enorme pancake que se ve muy bien en la mesa de al lado. El pancake está bastante delicioso, pero cuando casi la mitad queda en el plato, desearía no estar sola.
De regreso de Dignita Hoftuin, me encuentro con un parque, tiene una vista muy bonita con colores otoñales y rayos de luz del sol. Stadsherstel, la iglesia donde se realizan conciertos, también está aquí.
Por la tarde, me encontraré con mi amiga, quien vive en los Países Bajos desde hace años. De camino al hotel, paso por Max Euweplein, el Rembrandt Experience Center que se encuentra aquí, otro de los lugares preferidos por los turistas, parece estar lleno. El Hard Rock Café también está ubicado en Max Euweplein para los fanáticos.
Me detengo en el hotel y luego doy un largo y agradable paseo por Vondelpark. El domingo, la gente viene a caminar o correr con sus perros y niños, y todos parecen estar de buen humor. Una de las cosas que envidio en Europa es ver gente feliz.
Si el clima es agradable, los cafés en Vondelpark donde se puede sentar en mesas de picnic también serían una muy buena opción. Bueno, ahora, mientras miraba los cafés en Vondelpark en el mapa, veo que una sucursal de Dignita está detrás de Vondelpark. Claro, es un inconveniente que no tenga jardín como la otra sucursal, pero sin duda sería una buena opción para brunch en esta zona.
En mi camino desde Vondelpark al Distrito de los Museos, reviso las vitrinas de las marcas de lujo en las calles secundarias. El Distrito de los Museos está bastante lleno, doy una vuelta. Si vas a visitar los museos, te recomiendo comprar las entradas con antelación, especialmente para los más populares como el de Van Gogh. Cuando el esposo e hijos de mi amiga quisieron comprar entradas en ese momento, desafortunadamente no pudieron encontrar asiento. El mercado al aire libre junto al Museo Van Gogh tiene hermosos souvenirs hechos a mano y un invitante olor a comida, aunque ya estoy llena. Afortunadamente, me voy sin comprar ni comer nada.
Mi amiga y yo vamos a Blushing Cafe, frente al Museo Van Gogh, parece ser el café con la mejor puntuación en el área. Aunque sus postres están bellamente exhibidos, me aguanto y solo bebo té.
Mercado de comida en Ámsterdam
Para la cena, voy a Foodhallen. En mi camino hacia Foodhallen, Dapper, uno de los bares temáticos de mesas de picnic junto al canal, me atrae, pero este clima no es adecuado para sentarme afuera. También hay diferentes restaurantes de estilo en la calle Jacob Van Lennepkade.
Cuando entro en Foodhallen, me doy cuenta de que este es un lugar dedicado no solo a la comida sino también a la cultura. Por ejemplo, hay un cine en la sección FilmHallen antes de Food Hallen. Foodhallen es uno de los mercados cerrados con puestos de comida a los que estamos acostumbrados en Europa. Aquí hay todo tipo de cocinas, primero doy una vuelta e intento entender cuáles son los más preferidos. No importa de dónde compres la comida, puedes sentarte donde quieras, pero de alguna manera todos los asientos parecen ocupados.
Pido una hamburguesa en The Butcher, el tiempo de espera es un poco largo, 10-15 minutos. Afortunadamente, hacer cola con los guapos holandeses hace que la situación sea un poco más fácil. La hamburguesa no está mal, pero no parece que valga la pena la espera. Hay asientos disponibles en la barra, si vienes solo como yo, puedes sentarte pidiendo bebidas alcohólicas o no alcohólicas. Lo que más he disfrutado aquí ha sido observar a la gente que me rodea.
El mejor bagel de Ámsterdam
Cuando salgo a desayunar al día siguiente, todo está tranquilo. El aire es brumoso y ligero. Este lugar, rebosante de energía de fin de semana, se ha convertido en un escenario de película de terror. Hoy mi ruta es Bagels & Beans, que elegí enteramente en base a su puntuación y horario de apertura. Recomiendo un bagel vegetariano, es abundante y delicioso. Puedo exagerar y decir que es incluso más sabroso que lo que comí en Estados Unidos.
El mejor capuchino de Ámsterdam
Mi última parada antes de dejar Ámsterdam es Screaming Beans, otra recomendación local, una cafetería pequeña y agradable. Es ideal para sentarse en un taburete frente a la ventana y ver a todo el mundo pasar, y es el mejor capuchino que bebí durante mi viaje a Ámsterdam. Una feliz despedida.
